台風も逃げたパーティー
2012年09月30日
台風17号が四国に上陸！！
そんな心配の中、今日は朝１０：００集合し
予定通り「クッキングパーティー」を致しました。
講師の中野誠司シェフのスピードある指示に
皆さんテキパキと行動をしていました
1時間で3品作れました。☆きのこと長芋のトマトソーススパゲッティ
☆鶏モモ肉とトマトの冷静サラダ
☆ブルスケッタ
イタリアン料理の秘訣
１、にんにくはみじんきりにし、フライパンで炒める時
フライパンは熱しないこと。
火をつけずに、にんにくとオリーブオイルを入れ、良く混ぜる
それから、火をつける
２、胡椒は、胡椒ひき付きを使う事
この、2点が守られたら８０％完成している
と、教えて下さいました。
